Gå videre til hovedindholdet

Opslag

Viser opslag fra juni, 2014

Nå er det liv utendørs

Våren er kommet, sommeren står for døren og i Alanya flytter livet utendørs på balkonger og terrasser. Det betyr også at det nå er tid for å starte grillen og lage mat utendørs.  Men utendørskjøkkenet bør være noe mer og annet en bare grilling. Prøv for eksempel å se nærmere på mulighetene fra danske Morsø. Det kunne for eksempel være en utendørs ovn , som ikke bare kan tilberede pizzaer med sprø bunn, men også spre hygge og varme på balkongen.  Eller den spesielle utendørsgrill , hvor ristens specielle overflate har utallige små porer, som kan oppta fett- og smaksstoffene fra kjøttet. En helt unik egenskap som påvirker, at kjøttet blir stekt i eget fett - motsatt rister i rustfritt stål, hvor kjøttet IKKE stekes, men ristes.